Archive of ‘Le plaisir des papilles’ category

31
jan
2018

Mes Bonnes Adresses : Le nom m’échappe

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Bistrot dans le quartier de Bourse

A deux pas de Bourse et de Réaumur se trouve ce petit bistrot à la déco moderne et simple, vous pourrez y déguster une cuisine française avec de bons produits mis en valeur par des accompagnements gourmands. C’est un parfait mélange entre tradition et modernité.

Déco

Déco style « Bar à vins », efficace, convivial sans chichi. Accueil / service simple et chaleureux.

Damien Moeuf, le patron

Côté menu

Ne cherchez pas de menu, tout est sur l’ardoise du jour,.. La carte est assez courte, ce qui est gage de qualité, Je vous conseille les couteaux et la fricassée de poulpe ! Les plats sont alléchants.. Non ?

Les plats

Couteaux croustillants à l’œuf poché, condiments

Poulpe fumé en fricassé, coco de paimpol, croustille de sarrasin

Porcelet croustillant, poélée forestière

Les desserts

Ganache au chocolat à la fève de Tonka

Riz au lait et fruits exotiques

Mon verdict

Lieu idéal pour un petit dîner entre amis, n’hésitez pas à réserver c’est conseillé! Nous nous sommes tous régalés, Le patron a bien su nous aiguiller sur les vins (bio). Les plats sont gourmands, plein de saveurs, de bons classiques revisités !!

Par contre, niveau accessibilité, gros BÉMOL !!!

Infos pratiques

OU ?

Le Nom m’échappe 28 rue notre dame des Victoires (09 80 20 20 41)

Métro : Bourse

COMBIEN ?

A la carte

Entrées entre 9 à 14e

Plats entre 17 à 26e

Desserts à 10e

Formule midi à 19e (2 plats) et 23e (3 plats)

QUAND ?

– Du Lundi au Vendredi de 12H à 14H30 / 19H à 22H30

PMR 3/10

– Une Grosse marche à l’entrée d’environ 15-20 cm, de plus peu de place pour tourner à cause de l’escalier qui descend à la cave. L’espace est exigu mais ils sont sympa, ils seront arrangeant pour trouver une bonne place pratique.

16
jan
2018

Mes bonnes adresses : LES FAUVES

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Néo-Bistrot branché de Montparnasse

Alléluia enfin une adresse côté Montparnasse qui me donnait vraiment envie de tester.. Merci l’émission « Très Très Bon« . Oui je l’admets je ne suis pas vraiment fan du quartier et de ses restos touristiques.

Pendant que Monsieur présentait son projet au CES de las Vegas, rien de tel que de se faire une petite semaine « Sorties à gogo » entre amis héhé !!!

Déco

J’ai beaucoup aimé le style de ce resto, mêlant habillement des touches Rétro Années 30 (banquette bistrot, bar en laiton, marbre, bois..), mais aussi quelques éléments modernes astucieusement choisis (les luminaires à ampoules filaments qu’on imagine dégotés chez FLEUX ou ailleurs..), avec l’ambiance serre botanique grâce aux plantes disséminées un peu partout. Tout semble bien étudié, les serveurs portent tous « chemise en jean et noeud pap », parfaite illustration du la tenue un peu désuète des serveurs de l’ancien temps revues au goût du jour !

Côté menu

La carte est particulièrement alléchante, l’intitulé des plats est dans la lignée de ce qui se fait actuellement : succession d’aliments espacés par des #

On a envie de tout tester, n’ayant pas très faim j’ai opté pour 2 entrées (le ceviche de cabillaud et les palourdes à la braises), et j’ai pu goûté dans les assiettes de mes amis ^^

Les plats

Palourdes à la braise ail et persil // Ceviche de Cabillaud, céleri, kiwi, grenade et curry

Couscous de chou-fleur, légumes et falafels

Tartare de Boeuf, câpres, oeuf, oignons, betterave, chips de légumes + frites maison

Les desserts

Tarte sablé citron basilic meringue

Tiramisu café, caramel au beurre salé

Café gourmand : fondant, salade de fruits, tiramisu

Mon verdict

Belle découverte dans ce bistrot tout en modernité tant sur la déco, que dans les assiettes. Un vrai plaisir pour les papilles au tour de bons produits. Le couscous de chou-fleur et falafels était très bon !!! Petits points négatifs pour le tiramisu (un peu trop sucré, on a connu mieux), et mon ceviche coupé un peu épais mais après c’est une question de goût. Le service est assez speed, mais ils ne vous chassent pas pour autant. Malgré ces mini bémols, j’y reviendrai avec plaisir pour un autre soir entre amis ou pour tester le brunch !

Par contre, niveau accessibilité, il faut modifier cette entrée entre pente et marche qu’il est loin d’être facile en fauteuil ! grrrr

Infos pratiques

OU ?

Les Fauves, 33 boulevard Edgar Quinet (réservation fortement recommandée)

Métro : Gare Montparnasse / Gaité

COMBIEN ?

A la carte

Entrées entre 6,5 et 15e

Plats entre 15 et 25e

Desserts entre 7 et 9e

Brunch 29e

QUAND ?

– Tous les jours de 7h à minuit

PMR 3/10

– Etonnant « un tentage » de pente pour l’entrée qui se termine en marches ??? (15cm plus un ressaut en pente descendante.. en gros c’est galère en fauteuil électrique sauf peut-être avec une rampe amovible)

– puis une marche entre la terrasse et la salle (d’environ 10 cm)

26
sept
2017

4 jours à AMSTERDAM

categories: Coups de coeur, Divers, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants, Road Trip

Nous rentrons tout juste d’un petit week-end de 4 jours en amoureux. Le retour est difficile, nous serions bien resté là-bas ^^ Retour sur 4 jours de pure plaisir..

On avait envie de prendre notre temps, on voulait pouvoir dormir un peu le matin, et surtout se balader au gré de nos envies. J’avais préparé mon séjour comme habituellement : des endroits piochés sur des blogs, instagram, des conseils de copines « PINGés » sur Google Map ou l’application de carte hors ligne CityMaps2Go. Un vague planning par jour !

.. et hop Direction AMSTERDAM !

Jour 1

Gare / Airnb (Javaplein) / Flevopark / Pizzeria La perla / Jordaan / canaux de l’est by night

Après 3h de Thalys nous prenons un bus direct pour nous rendre dans le quartier de Javaplein afin de découvrir notre Airbnb. (je vous donne toutes les infos dans le prochain article).

Nous décidons ensuite de nous balader dans le parc de Flevopark tout près de chez nous afin de s’imprégner en douceur de la ville.

C’est bientôt l’heure du diner, on décide de prendre le tram ligne 14 direction le quartier JORDAAN

J’ai adoré vraiment ce quartier un peu bobo, on s’y sent bien, il semble y faire bon vivre, quel charme ces petites ruelles, quelques boutiques de créateurs, des cafés bien décorés. Quartier beaucoup plus tranquille que le centre ville touristique et ses « coffee shop« . Je crois qu’on aurait aucun mal à vivre dans ce quartier, véritable petit coup de coeur pour tous les 2 !

Ensuite, nous avons pu tester une adresse qu’on nous avait recommandée : La PERLA

Verdict : On s’est vraiment régalé, une très bonne adresse !

Adresse : Tweede Tuindwarsstraat 53, 1015 RZ Amsterdam, Pays-Bas (+31 20 624 8828)

Accessibilité : Marche 7cm environ, petit sas d’entrée pas très pratique en fauteuil

Les + : ambiance sympa, excellentes pizza cuites au feu de bois, la pâte était croustillante, de très bon ingrédients frais de qualité

Les - : Lieu assez prisé.. Je vous conseille de réserver ou sinon arrivez comme nous vers 18H pour avoir une table !

prociutto san daniele (1er plan) / Calabrèse (2e plan)

Ensuite balade nocturne vers les petits canaux de l’est.. On ne peut qu’être charmé par cette ville la nuit avec toutes ses bougies, ses guirlandes guinguettes, ses lumières tamisées..

Jour 2 centre

Pancakes amsterdam / 9 straat / Begihnof / musée d’amsterdam / quartier centre Dam… / canaux au sud / Oosterpark / SLA (Jordaan nord)

Afin de bien démarrer la journée, nous décidons de prendre un bon petit déj chez Pancakes.Amsterdam. C’est une chaine hollandaise spécialiste des pancakes (comme son nom l’indique), le spot dans le quartier des « 9 straat » étant pas accessible en fauteuil, nous sommes donc allés à 10 min de là, juste à côté de la maison d’Anne Franck et de sa queue interminable !

Délicieux poffertjes

American pancakes

On a voulu goûté les 3 types de pancakes, les classics (une pile d’american pancakes), la spécialité locale les poffertjes, et les grands pancakes ressemblant à une crêpe un peu épaisse fourrée.

Verdict : Coup de coeur pour les mini poffertjes au beurre et sucre glace, une tuerie !!! Très bon point aussi pour la grande banane choco amande par contre les american pancakes, moins fan, un peu bourre chrétien, il faut avoir une faim de loup !

Adresse : Prinsengracht 277, 1016 GW Amsterdam, Pays-Bas

Accessibilité : Top, rien à dire, pas de marche à l’entrée, de l’espace à l’intérieur, et des toilettes accessibles youhou !

Les + : la spécialité les POFFERTJES, mini pancakes moelleux à tomber, le chocolat chaud était bon !

Les - : dur de choisir ^^

Après on s’est baladé dans le quartier 9 straat, (trop fan de ces boutiques), remontée dans le centre d’Amsterdam, se perdre dans les ruelles, on est arrivés sur une petite foire aux livres, puis Bejinhoff, le musée d’Amsterdam, la place du Dam, les rues touristiques des coffee shop et des grandes enseignes. Beaucoup trop de touristes pour nous, on est pas restés longtemps ^^

begijnhof

musée d’Amsterdam

Après on s’est un peu planté de direction dans le tram, petit passage au sud puis vers Oosterpark

Comme on avait pas une grande faim (en mode digestion de pancakes à dose massive), on est allés diner au nord de Joordaan dans le Bar à salade healthy SLA, coin une fois de plus, très sympa pour sortir !

Verdict : On peut se faire sa propre salade, plutôt un spot pour le midi

Adresse : Haarlermmerdijk 50-h, 1013 JE Amsterdam, Pays-Bas

Accessibilité : ressaut / on ne voit pas bien les ingrédients, pas évident pour choisir quand on est en fauteuil

Les + : sain et savoureux pour un prix raisonnable (9-10e), accueil sympa

Les - : Il n’y avait plus de carte en anglais

Jour 3

Brunch Greenwoods / Docks NDSM / Winkel (Jordaan) / thai tiger (Javaplein)

Petit English breakfast à Greenwoods pour ce troisième jour.

Verdict : bon spot pour gros mangeur, les assiettes sont plus que généreuse !

Adresse : Singel 103, 1012 VG Amsterdam, Pays-Bas

Accessibilité : nous avons mangé en terrasse, l’espace est vraiment réduit à l’intérieur

Les + : copieux, bon, service sympa, on nous a offert 2 cappucino

Les - : pas mal d attente, on ne peut pas réserver, il faut être un peu patient

Puis balade dans le nord de Jordaan, j’ai adoré le conceptstore « RESTORED«

Petite épicerie fine de quartier un peu bobo « STACH«

Après, nous sommes partis en direction du Ferry gratuit pour aller sur les docks, NDSM, street art, ateliers d’artistes + deux bars à ciel ouvert.

Après une pause détente au soleil, nous voila reparti du côté de Jordaan pour prendre un verre chez WINKEL (et oui encore Jordaan vous allez me dire ^^ héhé), le temple de l’apple pie, malheureusement avec le gros petit dej, nous n’avions plus faim pour le tester, on sera obligé de revenir ^^

Nous sommes rentrés ensuite tranquillement dans notre quartier (Javaplein), en tram pour diner près de chez nous dans une petit thai très sympa recommandé par notre hôte airbnb : THAI TIGER

chicken au lait de coco et curry rouge

Verdict : Très bon thai, on s’est vraiment régalé !!!

Adresse : Javaplein 7, 1095 CH Amsterdam, Pays-Bas

Accessibilité : marche 7 cm

Les + : copieux, savoureux, accueil très chaleureux du patron, il nous a bien conseillé sur les plats, en parlant un peu français

Les - : un peu plus cher que dans le 13e

Jour 4 PIJP

Brunch chez Bakers & Roasters / découverte du quartier PIJP / boutiques de la rue Gérard Doustraat / Jardin du musée Van gogh / Vondelpark

Bakers & Roasters

Verdict : Spot bobo intense, on y trouve tout ce qui est à la mode actuellement açai, bowl en tout genre…

Adresse : Eerste Jacob van Campenstraat 54, 1072 BH Amsterdam, Pays-Bas

Accessibilité : marche 7 cm

Les + : très bon, accueil sympa

Les - : beaucoup d’attente, pas de réservation possible, un peu bruyant, on s’inscrit sur une liste, ça nous a laissé une heure pour se balader dans le quartier, par contre ne vous fiez pas au délai sur leur application, ça nous a donné quelques sueurs froides vu qu’on se promenait tranquillement dans le parc à 10-15 min, et là, réception d un texto disant que notre table était dispo dans 5 min arfff on a bien couru pour être sur de ne pas perdre la table.. Ouf on a réussi ! Ca aurait été frustrant !

Balade dans le quartier en devenir PIJP très tendance du sud d’amsterdam, belle découverte, je suis trop fan !!!!!!!! Un genre de rue de charonne version quartier ahhhh juste le bonheur, on semblait téléporter dans le quartier Mont-Royal à Montréal !! Je me verrais bien y vivre hihi Des boutiques canons, des petits restos sympa.. Bref le paradis ^^

Gros coup de coeur pour la rue Gérard Doustraat !!

Charlie + Mary

ALL THE LUCK IS THE WORLD ++++ On en parle de cette boutique ?? Tout ce que j’aime est réunis ici : cactus, papeterie, petit objet déco design, petits pots beaucoup trop mignons, lampes à ampoules filaments, quelques vêtêments … Juste le paradis !!

Anna + Nina moins fan du style de déco, par contre quelques petits bijoux mimi

Félice ++ (désolé pour l’enseigne lumineuse qui se résume à une grosse tache, la mise au point était fastidieuse) .. mais la boutique est top !!

En continuant tout droit vous allez tomber sur une mini place et à droite une rue piétonne très sympa bourrée de restos / terrasse

Vous pouvez trouver aussi un concept de boutique + salon de thé : COTTON CAKE

Après on s est baladé en direction de VONDELPARK en passant par le musée Van Gogh et le Rijksmuseum (trop de touristes agglutinés pour prendre une photo décente, sorry google image est votre ami hihi)

Détente assurée pour ce dernier après midi avant de reprendre à 19h le train !

Alors ça vous tente ??

05
avr
2017

Tea Time chez « Passager »

categories: Envie d'une douceurs, Food, Le plaisir des papilles, Patisseries, Salons de thé

Je ne suis pas très active sur le blog actuellement arf je dois vous avouer que je suis pas mal sur l’organisation de notre mariage qui a lieu cet été en Bretagne ^^

Le temps passe si vite, J – 122 ahhhh

D’ailleurs, je réfléchi à l’écriture de quelques articles autour du mariage, ça vous dit ? Mes bonnes adresses, mes coups de coeur « inspiration », ou encore mes réflexions pour avoir une robe de mariée au top quand on est en fauteuil et en fonction de ma morphologie..

Mais revenons à nos moutons hein ^^ Jeudi dernier, avec deux de mes témoins et ma maman nous sommes allées voir ma créatrice pour The Robe Il faisait un temps magnifique. Quelle belle journée !!!! Je vous raconte tout ça très bientôt..

Pour le goûter, rien de tel que de tester un spot sympa tout près de mon quartier de prédilection vers Charonne, ça faisait plusieurs semaines que j avais envie de poser mes roues là-bas !

Ce café est l’œuvre commune de 2 partenaires particuliers, le proprio de starvin joe burger célèbre dans le quartier et Fanny B (blogueuse pour Paris bouge) quasi intime pour les utilisateurs d instagram.

Déco sympa sobre moderne (un peu froid), assez hipster avec une bonne luminosité.. Ca donne envie de s y attabler pour bosser ou papoter entre copines !

On vient y déguster un « flat white » (leur spécialité) ou autres boissons accompagnées d une petite douceur..

Nous testons un peu de tout pour se faire un avis général : la citronnade, le thé vert, les scones, le cookie, et enfin le gâteau à la banane ainsi que le cake au chocolat

Bilan :

Les prix sont assez élevés globalement, après les parts de cake sont généreuses, tout est cuisiné le matin même, bon point !

Mention spéciale pour le cake au chocolat qui était copieux super bon et moelleux

Le cookie craquant comme à New York était pas mal.

Après déception sur le cake à la banane. Il n était pas transcendant, un peu sec !

Sinon côté cuisine le midi ils proposent des grandes tartines avocat + saumon servies avec une bonne salade, simple et efficace pour une pause dej A tester !

OU ?

Passager, 107 avenue Ledru Rollin

Métro : Ledru Rollin

COMBIEN ?

Thé : 4e / flat white : 4,50e / jus du jour ou chocolat chaud : 5e

Douceur sucrée (cake, cookie, scones, granola) : 4,50 à 6,50e

Comptez environ 10e pour une part de gâteaux et une boisson

Tartines entre 9 et 12,50e

QUAND ?

–Fermé le dimanche et le lundi

Ouverture du mardi au samedi de 8h30 à 18h30

PMR 5/10

Alors que le lieu est tout récent, l accessibilité est pas top, une bonne marche à l entrée (10-15cm)

Appréciations personnelles

- Lieu branché, produits de qualité, après c est pas dingue non plus hein ^^

- Je suis pas sur de revenir (ou peut-être pour goûter leurs tartines le midi)

- Gros bémol sur l’accessibilité

29
mar
2017

BLOEMPOT, un déjeuner au Top à Lille !

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants, Road Trip

Ca faisait longtemps que nous prévoyons de faire un petit WE à Lille avec Monsieur et deux copines Etant une fervente spectatrice de TOP CHEF (comme vous le savez déjà ^^), il fallait qu on teste absolument le resto de Florian Layden, finaliste sympathique et inspiré de l’émission en 2013.

Par contre, je vous conseille de vous y prendre tôt, si vous souhaitez réserver une table, heureusement quelques places (10) sont disponibles sans réservation pour les premiers arrivés ^^ (ce qui fût notre cas youhou !)

A l’adresse indiquée, on arrive dans une charmante petite cour pavée, à l’heure d’ouverture, il y avait déjà une 20aine de personnes qui attendaient, heureusememt ma super copine Sophie avait pris de l’avance, nous étions donc sûrs d’avoir une place pour le déjeuner .. ouf !

J’aime beaucoup la déco : simple, vintage avec le charme de l’ancien, du bois, des briques (pas étonnant à Lille héhé), ambiance plutôt chaleureuse, on s’y sent bien. On valide le détournement insolite d’objets (les lampes pot de fleurs, le « range papier toilette »..)

Une fois installés, un des serveurs nous indique le fonctionnement des menus. Nous avions le choix ente 2 menus dégustation à l’aveugle (avec ou sans accord des vins).

Nos optons tous les 4 pour la Formule à 40e

Si vous avez des allergies ou des aliments que vous ne mangez pas, vous pouvez l’indiquer au serveur

Mise en bouche : caviar de céléri, poudre de lard, huile, persil

Entrée : Brioche de poireau, cerfeuil, petit lait de chevre à l huile de poireau super moyen d’apprécier le poireau cuisiné

Plats : Veau sous la mère, spaghettis et purée de salsifis, cerises fementées plat très réussi, cohérent, tout se mariaient parfaitement, en plus la viande était ultra tendre et bien cuite

Topinambour, chips de peau de poulet, pickles et jus réduit de topinambour au foin (héhé le foin, sa marque de fabrique) plein de saveurs, bon jus

Flammekueche au gouda : Gourmand hum revisite originale d’un plat local

Pain toaté au barbecue, + beurre de bière : découverte intéressante du beurre de bière, c’était une première pour moi, top avec le bon pain de campagne tiède grillé au barbecue

Desserts : La carotte dans tous ses états (carrot cake, glace et pickes) la glace un poil sucrée pour moi mais c’était intéressant de travailler et décliner la carotte en dessert

Ganache au sarrasin, glace au miel, crumble de pin : petit coup de coeur pour la ganache onctueuse au sarrasin, plat hyper intéressant et original, c’était très bon malgré une glace un peu sucrée

Petites madeleines moelleuses et maison avec le café

OU ?

Bloempot 22 rue des bouchers 59800 lille

Site ; http://www.bloempot.fr/the-restaurant/

COMBIEN ?

Menu « le goût de notre cuisine » : 40e (+20e avec l accord des vins)

Menu « une experience totale de notre cuisine » : 60e (+30e avec les vins)

Menu le midi en semaine : 25e (entree+plat+dessert)

QUAND ?

–Fermé le dimanche et le lundi

Ouverture du mercredi au samedi de 12h-14h et de 19-21h / mardi 12-14h

PMR 8/10

– Très bon point : une grande rampe à l’entrée, personnel accueillant

Appréciations personnelles

- Pensez à réserver plusieurs semaines à l’avance , sinon je vous conseille d arriver au moins 30 min avant l’ouverture, car il n’y a que 10 places disponibles sans réservation

Déco très sympa, chaleureuse

Sinon côté cuisine : vraiment pas déçue, beau mix entre Terroir local et une cuisine créative, de belles découvertes savoureuses et intéressantes.

J’y retournerai avec plaisir !!!!!!!!!!!!!!

29
nov
2016

Mes bonnes adresses : MOKONUTS

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants, Salons de thé

Quoi un autre coffee shop dans le 11e???

Et bien non, c’est bien + que ça : c’est une cantine de quartier conviviale où on peut prendre le pti déj, venir bosser ou encore manger le midi le plat du jour élaboré avec de bons produits, et surtout déguster un des meilleurs cookies de Paris..

Le célèbre guide LE FOODING a décerné le fooding d’amour 2017 à Moko Hirayama et Omar Koreitem. Bravo à eux !

Omar Koreitem (ex-Sergent Recruteur) et Moko Hirayama (ex-pâtissière de Yam Tcha). Le grand gringalet jongle avec viandes et légumes bio, tandis que sa douce s’occupe du sucré.

Ultime bon plan (sur réservation) : Omar mitonne des dîners dégust’ (6/7 plats) pour 40 € par personne dès 6 mangeurs.

Le thé, café et lait chocolaté au miel était super bons et raisonnables en prix mais surtout catastrophe il ne restait plus que 2 cookies et une part de gâteau amande-clémentines à 16H30.. On ne sait pas fait prier ^^ vous imaginez !

HUMMMMMMMM mais quelle tuerie ces cookies, pour moi ce sont mes préférés avec ceux de scoop me a cookie ! la fleur de sel fait twistait nos papilles !!!! Un vrai régal..

Courrez-y !!!!!!!!

OU ?

MOKONUTS 5 rue St Bernard (Métro : Faidherbe-Chaligny ou Ledru Rollin)

COMBIEN ?

– Cookie : 2e / part de gâteau : 4e / Boisson chaude : 2-4 euros

– Le midi assiette : 6-13e

– Le soir ils font table d’hôtes en proposant de privatiser le resto pour un minimum de 6 personnes (40e par pers)

QUAND ?

– Fermé le Week-end

Ouverture du lundi au vendredi de 8H45 à 18H

PMR 3/10

– Une grande marche à l’entrée (environ 15 cm), peu de table

Appréciations personnelles

Les + : convivialité, les cookies à la fleur de sel sont à tomber !!!!!!!!

Les - : L’accessibilité

31
oct
2016

Mes bonnes adresses : Le triangle

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Le Triangle est à la fois un restaurant et une microbrasserie.

Ils proposent une cuisine maison à base de produits frais, simple et raffinée, mettant en valeur la qualité des produits. Les plats sont présentés sous forme d’assiettes à partager.

En parallèle, ils proposent 8 bières artisanales à la pression. Elles sont sélectionnées ou produites sur place. En effet ils brassent leurs propres bières en petites quantités, en s’inspirant des traditions européennes et des récentes innovations brassicoles nord-américaines.

Cadre simple, accueil chaleureux, rien de tel que d’attendre ses amis avec une bébé bière ou taster à 3e ^^ J’ai gouté tout au long de la soirée la 5 Myrha blonde, la 4 Calypso, la 1 Simone (leur bière)

Les entrées

Carpaccio de thon rouge au pavot, mayonnaise sésame

Betteraves rôties, fromage de chèvre frais et balsamique

Les plats

Filets de bar grillés, potimarron rôti, tomates confites et crème de chhâtaignes

Fish and chips de cabillaud maison, sauce tartare

Dessert

Tarte au citron et fruits rouges

Mon carpaccio de thon était très bon, fin, bien préparé, le pavot twistait en bouche hummm

Le fish and chips de cabillaud maison était comme je l’attendais, régressif à souhait les bâtonnets à tremper dans la sauce tartare !!!!!

Puis par pure gourmandise, j’ai gouté la tarte au citron et fruits rouges, pour finir sur une touche acidulée.

VERDICT :

Les plats sont copieux, (j’ai du emporté la moitié de mon fish and chips en doggy bag), tout est fait maison, avec de bon produits (même les chips / sauce de l’apéro).

De plus, on passe un bon moment en dégustant différentes bières locales, ça m’a rappelé notre périple à Boston et les nombreuses microbrasseries.

Chaque bière, sur la carte est associée à un type de plats (poisson..) si vous souhaitez faire une bonne correspondance bières / mets Concept sympa, je valide à 100% !

OU ?

Le Triangle 13 rue Jacques Louvel-Tessier (Réservation préférable : 01 71 39 58 02)

Le site : http://www.triangleparis.com

Métro : Goncourt

COMBIEN ?

Entrées : entre 8e et 12,5e

Plats : entre 17,5e et 22e

Desserts : entre 8e et 12e

Bières : Taster (13 cl) : 3e / demi (25cl) : 5e

QUAND ?

– Du mardi au vendredi 18H-23H / samedi midi et soir (fermé dimanche et lundi)

PMR 9/10

– Youyou aucune marche à l’entrée ! Je ne mets pas 10 car l’espace est pas super large entre les tables à l’intérieur

Appréciations personnelles

Super concept, toujours sympa de découvrir et déguster des bières locales, personnel sympa, lieu convivial et cuisine maison !

Idéal pour passer un bonne soirée entre amis ^^

27
sept
2016

Oui, il est possible de trouver un bon resto à Deauville-Trouville ^^

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Ca fait longtemps que je cherche un bon resto dans le coin et c’est loin d’être gagné.. Je dirais même plus une vrai mission !!

Je pense que vous êtes comme moi, au bord de mer, on a juste envie de manger des crustacées ou poissons frais simplement cuisinés pour un prix correct.. non ?

Et bien je vous assure c’est pas simple.. Soit on a des attrapes-touristes avec une qualité médiocre pour un budget riquiqui ; soit les restaurateurs s’enflamment sur les prix dans les Brasseries sans charme du port (Tout le monde aura reconnu les Vapeurs, le Central…)

Et pardis, on est au bord de mer, es-ce trop demander de voir la mer et bien manger.. ^^ ?

Et bien Alleeeluiaaaaaaaaaa j’ai enfin trouvé, haha je suis tombée sous le charme de ce petit resto : « Les affiches »

A la fois dans une petite rue calme et tout proche de la plage, se trouve cet adorable petit resto. Alors par contre je vous conseille de réserver 2-3 jours avant si jamais vous souhaitez y poser vos fesses. Pratiquement que des habitués en ce vendredi soir dernier. Je comprends l’engouement.. Je vais tout vous raconter..

restaurant-les-affiches-trouville_04 On est tout de suite merveilleusement accueilli par Jeremiah, à la fois chaleureux et attentif, sans être trop lourd et familier.. C’est juste parfait ! On est à l’aise immédiatement..

La plupart des tables sont sur la terrasse couverte, la déco est simple, cosy et sans chichi ! La cuisine est ouverte juste gérée par un jeune chef et son commis.

Ce qui est appréciable c’est qu’il n ‘y a qu’un service, les réservations sont espacés pour que tout puisse rouler en cuisine. On voit qu’il n’essaye pas de rentabiliser au max le moindre espace, au contraire, on est pas serré, on peut discuter tranquillement, les premiers arrivant choisissent leurs tables, petit à petit le resto se remplit.

La carte est très alléchante, des crustacés, beaucoup de poissons de la région ça donne envie.. Tout se trouve sur l’ardoise du jour, ce qui est un bon signe de fraicheur. Mais il faut choisir arf et ça, c’est le plus dur !

Qu’es ce qui vous tente ??

Les entrées

J’ai opté pour les rillettes de rougets barbets, oui j’adore ce poisson .. Et bien c’était trop trop bon (J’aurais jamais cru un jour prendre autant de plaisir avec des rillettes de poisson lol et bien si !!!) 3 copieuses quenelles de rillettes servies avec un toast beurré. Parfaitement assaisonnées et savoureux ! Rien à redire

Rillettes de Rougets barbets et toast

Monsieur a pris la salade de Homard, mangue et fraise. L’association était une belle découverte.. juste super bonnnn !

Salade Homard breton mangue et fraise

Les plats

Je me suis décidée à prendre les petits encornets mijotés au chorizo qui est leur spécialité !! J’aime les petits encornets, ce sont les meilleurs, ils étaient parfaitement cuits et pourtant ça peut être vite caoutchouteux, une bonne sauce, un peu de purée et hop le bonheur !

Le mijoté d’encornets au chorizo

Découverte avec l’araignée de cochon à la sauce du chef, j’avais jamais gouté cette pièce du cochon, c’était très bon et la sauce à tomber !!!!

Araignée de cochon et petite sauce du chef

Les Desserts

Dernier plaisir à partager avec ces profiteroles maison pour gourmands assumés

100 % yummy !!

Les profiteroles humm

OU ?

Les affiches 6 rue de Paris 14360 Trouville-sur-mer

Réservation obligatoire (min 2-3 jours avant) : 02 31 98 31 94

COMBIEN ?

Entrées : entre 6,80 et 20e

Plats : 14 à 16,50e

QUAND ?

– Fermé le lundi et mardi (et le mois de janvier)

-Du mercredi au dimanche12H15-14H30 / le soir 19H-21H30

PMR 6/10

– Marche d’environ 10-15 cm, espace restreint, pensez en réservant à demander une table pratique en fauteuil !

Appréciations personnelles

Incontestablement mon nouveau QG de Trouville.

On y va pour le service souriant et la cuisine de chef mettant en valeur les produits de la région et en plus les prix sont plus que corrects !

CONCOURS Talentéo

Dernière ligne droite pour voter pour « Paris est une fête en fauteuil«

en cliquant ici : http://www.talenteo.fr/talenteo-blog-awards-handicap-vote-496/

Plus que 3 jours avant la fin des votes !!! N’hésitez pas à mobiliser vos collègues, votre chéri ou amis si vous aimez mes bonnes adresses ! Ca serait adorable

Merciiii d’avance

19
sept
2016

Mes bonnes adresses : Mensaé

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Dans ce nouveau bistro bellevillois des Chefs Thibaut Sombardier et Kevin d’andréa, on y trouve un mélange de tradition et de modernisme, le menu remixe les classiques. Pour les envies de convivialité, cuisses de grenouilles, « sot l’y laisse », planches de charcuterie lyonnaise à partager.

Le lieu est sympa, une grande table conviviale dans la première salle et des coins plus cosy dans la seconde partie.

La carte est courte et plutôt alléchante. On peut juste regretter que de nombreux plats sont en suppléments par rapport au menu à 36e.

Les entrées

Tomates anciennes rafraichi à la sauce Tonnato

Ceviche de mulet noir, jus d’herbes glacé

Poêlée de sot l’y laisse de poulet, jus réduit acidulé

Finalement je n’ai pas pris de menu, les « sots l’y laisse » à partager à 2 m’intriguaient, puis un plat et un dessert à 2. les « sots l’y laisse » étaient super bons, avec un bon jus (pour moi le secret d’un grand plat, c’est le jus). Tout le monde semblait plus que satisfait de son plat !

Les plats

Ensuite, j’ai opté pour un risotto de mini pâtes italiennes accompagnées de légumes croquants et d’une émulsion au gingembre. Plat gourmand, moelleux, copieux sans être lourd hummm

Frégola Sarda en risotto, courgette violon, emulsion gingembre

Filet de canette rôti, navet fondant glacé au jus

Côte de cochon ibérique, pomme de terre grenaille confite

Cabillaud confit, barigoule d’artichaut, ragoût de petit pois

Les desserts

Nous avons tous pris le même dessert, mousse choco pralinée : moelleux, onctueux, avec du croquant praliné. Enfin un bon dessert dans un resto moderne !

Mousse choco pralinée

OU ?

Mensaé 23 rue Mélingue (Réservation : 01 53 19 80 98)

Le site : http://www.mensae-restaurant.com

Métro : Pyrénées, Jourdain

COMBIEN ?

Menu 20 € (midi, 2 plats) et 36 € (soir, 3 plats)

QUAND ?

– Du mardi au samedi 12H15-14H30 / le soir 19H15-22H30

PMR 8/10

– Marche d’environ 10 cm, circulation facile

Appréciations personnelles

Gros coup de coeur pour ce resto de chefs.

Dans la cuisine moderne actuelle, on peut être un peu déçu sur le manque de sauce ou de cohésion du plat, car construit en misant avant tout sur l’esthétique, mixant les jeux de textures ou de couleurs sans qu’on ressente le WOW d’émotions. Et bien là c’est le cas, les plats sont bons, bien cuisinés, copieux, bon rapport qualité-prix, on sauce jusqu’à la moindre goutte ^^

Seul mini bémol : Presque tous les plats ont un supplément.

13
sept
2016

Mes bonnes adresses de Copenhague

categories: Bars, Brunch entre amis, Coups de coeur, Créateurs, Envie d'une douceurs, Food, Le plaisir des papilles, Patisseries, Restaurants, Road Trip, Salons de thé

Cela faisait déjà un moment que cette ville m’intriguait. J’aime tellement le design danois qu’il me semblait normal d’aller admirer tout cela de mes propres yeux sur place. Il me fallait également vérifier le fameux « hygge » ou l’art de vivre à la danoise dont on dit qu’il est exceptionnel. Et sur ce point, croyez-moi, je n’ai pas été déçue !

Pour mon anniversaire en novembre dernier, mes amis m’avaient offert une cagnotte pour découvrir Copenhague !!!!!! Youpiii j’étais super contente, j’avais tellement hâte !!

Et j’avais raison… Quel super week-end !!!! Je vais tout vous dire : mes bons plans, ce qu’il ne faut pas loupé et au contraire ce qu’il n’est pas top, et bien sûr des précisions sur l’accessibilité..

Sans attendre, commençons ce cityguide.. Pour ce premier article, que diriez-vous que je vous partage mes bonnes adresses Food et shopping.. Ca vous tente ??

Allez c’est parti.. Petit tour d’horizon des bons plans danois.

1. FOOD

Pour le petit déjeuner

Grod : le temple du porridge sucré : flocon d’avoine, lait chaud + topping : amande, compote de pommes maison, fruits frais, sauce caramel, chocolat, baies ou graines (à partir de 45 KR). J’ai testé celui du marché couvert KBH tout proche de la station Norreport.

Adresse : Jægersborggade 50, 2200 København N, Danemark

Les + : Super bon, copieux et sain

Les - : souvent la queue

En 4 jours je n’ai pas eu le temps de tout tester, je vous propose pour chaque moment de la journée d’autres suggestions que je ne manquerais pas de tester lors d’un prochain week-end.

Comme ici pour le petit déj : Granola Café

Brunch

Laundromat Café Brunch dirty ou clean 139 KR (version clean : mini smoothie, pain beurre, oeuf brouillé, potatoes, salade et houmous, fruits frais, pancake et crème choco, fromage blanc)

Adresse : Elmegade 15, 2200 Kobenhavn

Les + : bon, copieux, cadre sympa (laverie / bibliothèque / café)

Les - : Pa beaucoup de pain par personne dans la corbeille, de plus souvent blindé, parasol en terrasse troué lol (pratique quand il pleut..), service bof on doit commander et payer au bar, comme beaucoup de restos à Copenhague, ils n’aiment pas diviser l’addition, ils ne font pas d’effort, il faut faire l’appoint sinon c’est galère !

PMR : une marche à l’entrée environ 5-10 cm

Autres suggestions : Kalaset, Toldboden, Pussy Galore’s flying circus

Midi

Café Norden

Pause détente en terrasse au soleil en mangeant de délicieux Smorrebrod typique (195 ,KR), burger (180 KR), limonade (75 KR)

Adresse : Ostergade 61, 1100 Kobenhavn

Les + : Mon coup de coeur !! Super moment en amoureux Juste trop bon, copieux et plutôt sain (sauf le burger hein :p), ambiance et déco sympa !

Les - : un peu cher mais ça vaut vraiment le coup ^^

FullSizeRender-3 - copie

Marché Torvehallerne KBH : Il y’a deux halles qui se font faces et entre les deux, vous pouvez trouver des tables de pique-nique pour déjeuner. L’idée c’est de trouver une table et ensuite de partir à la recherche d’un bon truc à manger.

Pour ma part, j’ai opté pour un genre bagel (sans trou) au saumon fumé hum trop bon avec un pain noir aux multi graines et pour le dessert un porridge de chez Grod

Adresse : Frederiksborggade 21, 1360 København K, Danemark

Les + : clean, parfaitement accessible en fauteuil, tout donne envie (le plus dur c’est de choisir ^^), un max de tables pour se poser et déjeuner, convivial !

Les - : aucun

Gouter

Quelques suggestions que je n’ai pas eu le temps de tester : La glace / Kompa9 / Agnès cupcake / Joe the Juice

Bar

Mikkeller

Si vous ne devez tester qu’un bar, c’est clairement celui-la ^^

Adresse : Viktoriagade 8B-C 1655 Kobenhavn

Les + : Ambiance sympa, décontractée. Grand choix de Bières locales : une 20aines différentes, Je vous conseille la bière numéro 2 par contre évitez la 14 avec un petit goût de la ferme ! Chips et saucissons (payants) sont proposés pour grignoter avec votre bière

Les - : assez cher, l’intérieur n’est pas accessible en fauteuil, misez sur la terrasse

Autre suggestion : Café retro

Diner

Mother pizza

Adresse : Hokerboderne 9, 1712 Kobenhavn

Les + : Parfait pour une première soirée entre amis. Ambiance ultra conviviale, formule proposée à 200 KR par personne (très raisonnable par rapport aux prix locaux) avec une sélection d’antiparti / bruschettas puis des pizzas variées à partager en groupe. Accessible en fauteuil (pente à l’entrée) !

Les - : Un peu bruyant. Essayer de réserver !

Street food Papiroen (the Paper Island)

Juste à coté du CC (Copenhaguen Contemporary) se trouve un lieu ultra convivial au bord de l’eau. Détendez-vous tranquillement sur un transat, autour d’une table ou d’un feu de bois entre amis pour déguster bières / food. Une multitude de petits restaurants sont réunis dans ce grand hangar aménagé. On y trouve tout ce que vous pourriez désirer : burger, thai, falafels, coréen… Du plus fat au plus Healthy !

Adresse : Trangravsvej 14, 7/8, 1436 København K, Danemark

Les + : Incontournable, un de mes meilleurs moment du week-end, les gens sont civilisés, ça reste clean malgré le monde.

Les - : Pas évident de garder une table

Autres suggestions :

Wagamama japonais proche de Tivoli ramen, nouille

Noma : meilleur resto du monde (Liste d’attente vous permettant d’économiser huhu)

Manfred : très connu, par contre assez cher et très peu copieux : 7 mini plats

2. Shopping

L’Incontournable rue piétonne Stroget / Ostergade : The other stories, h&m, ilium..

Hay house

Adresse : Østergade 61, 1100 København K, Danemark

Les + : Sublime showroom de déco, présentant meubles design, objets & textile (le Muji danois). Ce fut un super moment inspirant, les espaces font rêver.. J’ai adooooré et craqué pour un tote bag sympa !

Les - : Pas facile à trouver, juste au dessus du Café Norden. 3 marches avant d’arriver à l’ascenseur, pas accessible en fauteuil électrique

Sostrene Grene

Adresse : Amagertorv 24, 1160 København K, Danemark

Les + : Mon petit coup de coeur déco, tous les objets du quotidien designé avec goût pour un prix très raisonnable, on a envie de tout acheter, malheureusement la valise n’est pas extensible à l’infini ^^ Heureusement il existe une boutique à la défense et à Versailles.. Je pense y faire un saut très prochainement !!

PMR : Une grande rampe à l’entrée + un monte charge pour descendre au niveau inférieur, par contre la boutique proche de la station de métro Norreport n’a pas de rampe ni d’ascenseur

Les - : Toutes les boutiques ne sont accessibles

Flying Tiger : le Hema danois

Adresse : Rømersgade 19, 1362 København, Danemark

Les + : On peut se faire plaisir pour pas très cher (papeterie, gadget, déco, ustensiles de cuisine..)

Les - : Une énorme marche à l’entrée (+ 15 cm), pas d’ascenseur grrrr

D’autres suggestions :

– Super love concepstore sympa malheureusement il était fermé le dimanche quand je suis passée mais la vitrine donnait envie :p vêtements, bijoux, accessoires créateurs, tout ce que j’aime !!

– Dora / Dansk / liebe / norman Copenhague / Black

Previous 1 … 3 4 5 6 7 … 10 Next