Archive of ‘Food’ category

27
sept
2016

Oui, il est possible de trouver un bon resto à Deauville-Trouville ^^

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Ca fait longtemps que je cherche un bon resto dans le coin et c’est loin d’être gagné.. Je dirais même plus une vrai mission !!

Je pense que vous êtes comme moi, au bord de mer, on a juste envie de manger des crustacées ou poissons frais simplement cuisinés pour un prix correct.. non ?

Et bien je vous assure c’est pas simple.. Soit on a des attrapes-touristes avec une qualité médiocre pour un budget riquiqui ; soit les restaurateurs s’enflamment sur les prix dans les Brasseries sans charme du port (Tout le monde aura reconnu les Vapeurs, le Central…)

Et pardis, on est au bord de mer, es-ce trop demander de voir la mer et bien manger.. ^^ ?

Et bien Alleeeluiaaaaaaaaaa j’ai enfin trouvé, haha je suis tombée sous le charme de ce petit resto : « Les affiches »

A la fois dans une petite rue calme et tout proche de la plage, se trouve cet adorable petit resto. Alors par contre je vous conseille de réserver 2-3 jours avant si jamais vous souhaitez y poser vos fesses. Pratiquement que des habitués en ce vendredi soir dernier. Je comprends l’engouement.. Je vais tout vous raconter..

restaurant-les-affiches-trouville_04 On est tout de suite merveilleusement accueilli par Jeremiah, à la fois chaleureux et attentif, sans être trop lourd et familier.. C’est juste parfait ! On est à l’aise immédiatement..

La plupart des tables sont sur la terrasse couverte, la déco est simple, cosy et sans chichi ! La cuisine est ouverte juste gérée par un jeune chef et son commis.

Ce qui est appréciable c’est qu’il n ‘y a qu’un service, les réservations sont espacés pour que tout puisse rouler en cuisine. On voit qu’il n’essaye pas de rentabiliser au max le moindre espace, au contraire, on est pas serré, on peut discuter tranquillement, les premiers arrivant choisissent leurs tables, petit à petit le resto se remplit.

La carte est très alléchante, des crustacés, beaucoup de poissons de la région ça donne envie.. Tout se trouve sur l’ardoise du jour, ce qui est un bon signe de fraicheur. Mais il faut choisir arf et ça, c’est le plus dur !

Qu’es ce qui vous tente ??

Les entrées

J’ai opté pour les rillettes de rougets barbets, oui j’adore ce poisson .. Et bien c’était trop trop bon (J’aurais jamais cru un jour prendre autant de plaisir avec des rillettes de poisson lol et bien si !!!) 3 copieuses quenelles de rillettes servies avec un toast beurré. Parfaitement assaisonnées et savoureux ! Rien à redire

Rillettes de Rougets barbets et toast

Monsieur a pris la salade de Homard, mangue et fraise. L’association était une belle découverte.. juste super bonnnn !

Salade Homard breton mangue et fraise

Les plats

Je me suis décidée à prendre les petits encornets mijotés au chorizo qui est leur spécialité !! J’aime les petits encornets, ce sont les meilleurs, ils étaient parfaitement cuits et pourtant ça peut être vite caoutchouteux, une bonne sauce, un peu de purée et hop le bonheur !

Le mijoté d’encornets au chorizo

Découverte avec l’araignée de cochon à la sauce du chef, j’avais jamais gouté cette pièce du cochon, c’était très bon et la sauce à tomber !!!!

Araignée de cochon et petite sauce du chef

Les Desserts

Dernier plaisir à partager avec ces profiteroles maison pour gourmands assumés

100 % yummy !!

Les profiteroles humm

OU ?

Les affiches 6 rue de Paris 14360 Trouville-sur-mer

Réservation obligatoire (min 2-3 jours avant) : 02 31 98 31 94

COMBIEN ?

Entrées : entre 6,80 et 20e

Plats : 14 à 16,50e

QUAND ?

– Fermé le lundi et mardi (et le mois de janvier)

-Du mercredi au dimanche12H15-14H30 / le soir 19H-21H30

PMR 6/10

– Marche d’environ 10-15 cm, espace restreint, pensez en réservant à demander une table pratique en fauteuil !

Appréciations personnelles

Incontestablement mon nouveau QG de Trouville.

On y va pour le service souriant et la cuisine de chef mettant en valeur les produits de la région et en plus les prix sont plus que corrects !

CONCOURS Talentéo

Dernière ligne droite pour voter pour « Paris est une fête en fauteuil«

en cliquant ici : http://www.talenteo.fr/talenteo-blog-awards-handicap-vote-496/

Plus que 3 jours avant la fin des votes !!! N’hésitez pas à mobiliser vos collègues, votre chéri ou amis si vous aimez mes bonnes adresses ! Ca serait adorable

Merciiii d’avance

19
sept
2016

Mes bonnes adresses : Mensaé

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Dans ce nouveau bistro bellevillois des Chefs Thibaut Sombardier et Kevin d’andréa, on y trouve un mélange de tradition et de modernisme, le menu remixe les classiques. Pour les envies de convivialité, cuisses de grenouilles, « sot l’y laisse », planches de charcuterie lyonnaise à partager.

Le lieu est sympa, une grande table conviviale dans la première salle et des coins plus cosy dans la seconde partie.

La carte est courte et plutôt alléchante. On peut juste regretter que de nombreux plats sont en suppléments par rapport au menu à 36e.

Les entrées

Tomates anciennes rafraichi à la sauce Tonnato

Ceviche de mulet noir, jus d’herbes glacé

Poêlée de sot l’y laisse de poulet, jus réduit acidulé

Finalement je n’ai pas pris de menu, les « sots l’y laisse » à partager à 2 m’intriguaient, puis un plat et un dessert à 2. les « sots l’y laisse » étaient super bons, avec un bon jus (pour moi le secret d’un grand plat, c’est le jus). Tout le monde semblait plus que satisfait de son plat !

Les plats

Ensuite, j’ai opté pour un risotto de mini pâtes italiennes accompagnées de légumes croquants et d’une émulsion au gingembre. Plat gourmand, moelleux, copieux sans être lourd hummm

Frégola Sarda en risotto, courgette violon, emulsion gingembre

Filet de canette rôti, navet fondant glacé au jus

Côte de cochon ibérique, pomme de terre grenaille confite

Cabillaud confit, barigoule d’artichaut, ragoût de petit pois

Les desserts

Nous avons tous pris le même dessert, mousse choco pralinée : moelleux, onctueux, avec du croquant praliné. Enfin un bon dessert dans un resto moderne !

Mousse choco pralinée

OU ?

Mensaé 23 rue Mélingue (Réservation : 01 53 19 80 98)

Le site : http://www.mensae-restaurant.com

Métro : Pyrénées, Jourdain

COMBIEN ?

Menu 20 € (midi, 2 plats) et 36 € (soir, 3 plats)

QUAND ?

– Du mardi au samedi 12H15-14H30 / le soir 19H15-22H30

PMR 8/10

– Marche d’environ 10 cm, circulation facile

Appréciations personnelles

Gros coup de coeur pour ce resto de chefs.

Dans la cuisine moderne actuelle, on peut être un peu déçu sur le manque de sauce ou de cohésion du plat, car construit en misant avant tout sur l’esthétique, mixant les jeux de textures ou de couleurs sans qu’on ressente le WOW d’émotions. Et bien là c’est le cas, les plats sont bons, bien cuisinés, copieux, bon rapport qualité-prix, on sauce jusqu’à la moindre goutte ^^

Seul mini bémol : Presque tous les plats ont un supplément.

13
sept
2016

Mes bonnes adresses de Copenhague

categories: Bars, Brunch entre amis, Coups de coeur, Créateurs, Envie d'une douceurs, Food, Le plaisir des papilles, Patisseries, Restaurants, Road Trip, Salons de thé

Cela faisait déjà un moment que cette ville m’intriguait. J’aime tellement le design danois qu’il me semblait normal d’aller admirer tout cela de mes propres yeux sur place. Il me fallait également vérifier le fameux « hygge » ou l’art de vivre à la danoise dont on dit qu’il est exceptionnel. Et sur ce point, croyez-moi, je n’ai pas été déçue !

Pour mon anniversaire en novembre dernier, mes amis m’avaient offert une cagnotte pour découvrir Copenhague !!!!!! Youpiii j’étais super contente, j’avais tellement hâte !!

Et j’avais raison… Quel super week-end !!!! Je vais tout vous dire : mes bons plans, ce qu’il ne faut pas loupé et au contraire ce qu’il n’est pas top, et bien sûr des précisions sur l’accessibilité..

Sans attendre, commençons ce cityguide.. Pour ce premier article, que diriez-vous que je vous partage mes bonnes adresses Food et shopping.. Ca vous tente ??

Allez c’est parti.. Petit tour d’horizon des bons plans danois.

1. FOOD

Pour le petit déjeuner

Grod : le temple du porridge sucré : flocon d’avoine, lait chaud + topping : amande, compote de pommes maison, fruits frais, sauce caramel, chocolat, baies ou graines (à partir de 45 KR). J’ai testé celui du marché couvert KBH tout proche de la station Norreport.

Adresse : Jægersborggade 50, 2200 København N, Danemark

Les + : Super bon, copieux et sain

Les - : souvent la queue

En 4 jours je n’ai pas eu le temps de tout tester, je vous propose pour chaque moment de la journée d’autres suggestions que je ne manquerais pas de tester lors d’un prochain week-end.

Comme ici pour le petit déj : Granola Café

Brunch

Laundromat Café Brunch dirty ou clean 139 KR (version clean : mini smoothie, pain beurre, oeuf brouillé, potatoes, salade et houmous, fruits frais, pancake et crème choco, fromage blanc)

Adresse : Elmegade 15, 2200 Kobenhavn

Les + : bon, copieux, cadre sympa (laverie / bibliothèque / café)

Les - : Pa beaucoup de pain par personne dans la corbeille, de plus souvent blindé, parasol en terrasse troué lol (pratique quand il pleut..), service bof on doit commander et payer au bar, comme beaucoup de restos à Copenhague, ils n’aiment pas diviser l’addition, ils ne font pas d’effort, il faut faire l’appoint sinon c’est galère !

PMR : une marche à l’entrée environ 5-10 cm

Autres suggestions : Kalaset, Toldboden, Pussy Galore’s flying circus

Midi

Café Norden

Pause détente en terrasse au soleil en mangeant de délicieux Smorrebrod typique (195 ,KR), burger (180 KR), limonade (75 KR)

Adresse : Ostergade 61, 1100 Kobenhavn

Les + : Mon coup de coeur !! Super moment en amoureux Juste trop bon, copieux et plutôt sain (sauf le burger hein :p), ambiance et déco sympa !

Les - : un peu cher mais ça vaut vraiment le coup ^^

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Marché Torvehallerne KBH : Il y’a deux halles qui se font faces et entre les deux, vous pouvez trouver des tables de pique-nique pour déjeuner. L’idée c’est de trouver une table et ensuite de partir à la recherche d’un bon truc à manger.

Pour ma part, j’ai opté pour un genre bagel (sans trou) au saumon fumé hum trop bon avec un pain noir aux multi graines et pour le dessert un porridge de chez Grod

Adresse : Frederiksborggade 21, 1360 København K, Danemark

Les + : clean, parfaitement accessible en fauteuil, tout donne envie (le plus dur c’est de choisir ^^), un max de tables pour se poser et déjeuner, convivial !

Les - : aucun

Gouter

Quelques suggestions que je n’ai pas eu le temps de tester : La glace / Kompa9 / Agnès cupcake / Joe the Juice

Bar

Mikkeller

Si vous ne devez tester qu’un bar, c’est clairement celui-la ^^

Adresse : Viktoriagade 8B-C 1655 Kobenhavn

Les + : Ambiance sympa, décontractée. Grand choix de Bières locales : une 20aines différentes, Je vous conseille la bière numéro 2 par contre évitez la 14 avec un petit goût de la ferme ! Chips et saucissons (payants) sont proposés pour grignoter avec votre bière

Les - : assez cher, l’intérieur n’est pas accessible en fauteuil, misez sur la terrasse

Autre suggestion : Café retro

Diner

Mother pizza

Adresse : Hokerboderne 9, 1712 Kobenhavn

Les + : Parfait pour une première soirée entre amis. Ambiance ultra conviviale, formule proposée à 200 KR par personne (très raisonnable par rapport aux prix locaux) avec une sélection d’antiparti / bruschettas puis des pizzas variées à partager en groupe. Accessible en fauteuil (pente à l’entrée) !

Les - : Un peu bruyant. Essayer de réserver !

Street food Papiroen (the Paper Island)

Juste à coté du CC (Copenhaguen Contemporary) se trouve un lieu ultra convivial au bord de l’eau. Détendez-vous tranquillement sur un transat, autour d’une table ou d’un feu de bois entre amis pour déguster bières / food. Une multitude de petits restaurants sont réunis dans ce grand hangar aménagé. On y trouve tout ce que vous pourriez désirer : burger, thai, falafels, coréen… Du plus fat au plus Healthy !

Adresse : Trangravsvej 14, 7/8, 1436 København K, Danemark

Les + : Incontournable, un de mes meilleurs moment du week-end, les gens sont civilisés, ça reste clean malgré le monde.

Les - : Pas évident de garder une table

Autres suggestions :

Wagamama japonais proche de Tivoli ramen, nouille

Noma : meilleur resto du monde (Liste d’attente vous permettant d’économiser huhu)

Manfred : très connu, par contre assez cher et très peu copieux : 7 mini plats

2. Shopping

L’Incontournable rue piétonne Stroget / Ostergade : The other stories, h&m, ilium..

Hay house

Adresse : Østergade 61, 1100 København K, Danemark

Les + : Sublime showroom de déco, présentant meubles design, objets & textile (le Muji danois). Ce fut un super moment inspirant, les espaces font rêver.. J’ai adooooré et craqué pour un tote bag sympa !

Les - : Pas facile à trouver, juste au dessus du Café Norden. 3 marches avant d’arriver à l’ascenseur, pas accessible en fauteuil électrique

Sostrene Grene

Adresse : Amagertorv 24, 1160 København K, Danemark

Les + : Mon petit coup de coeur déco, tous les objets du quotidien designé avec goût pour un prix très raisonnable, on a envie de tout acheter, malheureusement la valise n’est pas extensible à l’infini ^^ Heureusement il existe une boutique à la défense et à Versailles.. Je pense y faire un saut très prochainement !!

PMR : Une grande rampe à l’entrée + un monte charge pour descendre au niveau inférieur, par contre la boutique proche de la station de métro Norreport n’a pas de rampe ni d’ascenseur

Les - : Toutes les boutiques ne sont accessibles

Flying Tiger : le Hema danois

Adresse : Rømersgade 19, 1362 København, Danemark

Les + : On peut se faire plaisir pour pas très cher (papeterie, gadget, déco, ustensiles de cuisine..)

Les - : Une énorme marche à l’entrée (+ 15 cm), pas d’ascenseur grrrr

D’autres suggestions :

– Super love concepstore sympa malheureusement il était fermé le dimanche quand je suis passée mais la vitrine donnait envie :p vêtements, bijoux, accessoires créateurs, tout ce que j’aime !!

– Dora / Dansk / liebe / norman Copenhague / Black

09
août
2016

Viens prendre un verre « ICI MêME »

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Constat accablant… Je vieillis (et ça c’est moche..) vous allez me dire mais comment je m’en rend compte.. ???? Rides, manque de souplesse..?? Oui, aussi ça c’est déjà établi ^^ mais pire.. Mon nouveau QG est un bar à vins !!!!!!! Je remplace de plus en plus les cocktails par un petit verre de vin. Vous le croyez ça ?? Je m’embourgeoiseeeee.. Entre potes, on délaisse les lieux branchés, à l’ambiance de folieeeeee pour de sympathiques et chaleureux bars à vins.

Je commence à prendre mes habitudes « Ici même »..

Je l’ai connu il y a quelques mois, étant le lieu de réunion de mon chéri sur son projet autour du vin.. (j’aurais l’occasion de vous en dire un peu plus à la rentrée si vous êtes sages..). Après quelques « squattages » intempestifs, j’ai commencé à y venir avec mes copines… et hop je suis devenue addict !

Ce que j’aime avant tout dans cette cave à vins, c’est la simplicité.. On s’y sent bien !

Septembre 2014 : Ici-même voit le jour dans le 12ème arrondissement de Paris, entre le marché d’Aligre, le square Trousseau et l’avenue Ledru-Rollin.

Quatre copains, jeunes, dynamiques, passionnés de vins, Claire, Fabienne, Claude, Bertrand, ont créé cette boutique claire et nette, que prolonge une galerie d’art contemporain.

Quoi de mieux que de se retrouver entre amis ou avec son amoureux autour d’un bon vin et d’une super planche de charcuterie / fromage dans une ambiance sympa et détendue.

Les planches sont vraiment excellentes, une grande qualité de produits que l’on ne retrouve pas ailleurs, je suis amoureuse de leurs pains noirs, de leurs viandes des Grisons (boeuf séché) .. mais chut ^^ même le beurre légèrement salé est top !

planche mixte

N’hésitez pas à leur demander un conseil sur le choix du vin, ils seront vous aiguiller en fonction de vos goûts.

Petite sélection des vins de mes précédents passages :

OU ?

Ici Même 68 rue de charenton 75012

Le site : http://www.ici-meme.com

Métro : Ledru Rollin / Gare de Lyon

COMBIEN ?

Planche mixte : 14e

Vin au verre : dans les 7e

QUAND ?

– Mardi au samedi 10H30 – 22H30

- Dimanche 10H30 – 19H

PMR 8/10

– Marche à l’entrée (environ 10 cm), ils peuvent sortir une rampe amovible, accueil chaleureux, espace large entre les tables

Appréciations personnelles

Simplicité, excellente sélection de vins, charcut’ et fromages pour un prix tout à fait correct.. On est pas à l’abri de repartir avec 1 ou 2 bouteilles à la fin !

08
août
2016

« Ramen » ta fraise chez IPPUDO !

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

IPPUDO a été créé en 1985 à Hakata, capitale japonaise des ramen, par Shigemi Kawahara. Avec plus de 90 restaurants au Japon, IPPUDO s’applique désormais à faire connaître à travers le monde ses ramen authentiques.

Après Tokyo, New York et Londres, Ippudo pose enfin ses bols à Paris.

Les entrées

En ce midi estival, je n’avais pas très faim, je décide donc de prendre deux entrées. Un petit « Gua bao » végétarien, sorte de mini bun brioché à la texture légère fourré aux légumes. (C’était une première pour moi, ça fait longtemps que j’ai envie de faire un saut chez Siseng pour gouter leur bao burger). A la fois léger et savoureux, rien de tel pour démarrer !

Mini bun végétarien

Après une longue hésitation, je me décide pour ce plat de porc accompagné de riz salade mayonnaise ciboule sésame. C’était parfait en quantité et en plus très bon.. Tout était harmonieux en bouche.

Les RAMEN

Les autres ont pris les incontournables Ramen, que ça soit au porc haché épicé / au poulet avec oeuf mariné au soja ou le végétarien.

VERDICT : le porc haché fût un succès / belle découverte pour l’oeuf mariné par contre le bouillon était un peu salé / le végétarien était bon mais sans plus

KARAKA (porc pimenté)

TORI SHOYU (poulet et oeuf mariné au soja)

OU ?

Ippudo 74 rue Jean Jacques Rousseau (Réservation : 01 42 86 09 85)

Le site : http://www.ippudo.fr/a-propos/

Métro : Etienne marcel / les Halles

COMBIEN ?

Ramen : 12 à 17e

Entrées : 4 à 8e

QUAND ?

– Lundi au samedi : 12h à 16h / 18h à minuit (dimanche fin 22h30)

PMR 8/10

– Une des entrée a une rampe et l’autre une marche

Appréciations personnelles

Mes deux entrées étaient très bonnes, le bun végétarien et le bol de riz au porc, j’ai su résisté face au gyoza qui avait l’air super bon mais tout petits ^^

Petit bémol c’est un peu « chérot »

27
juil
2016

Mes bonnes adresses : Pierre Sang on Gambey

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Pierre Sang Boyer, finaliste de l’émission TOP CHEF sur M6 en 2011, a ouvert en juin 2012 son restaurant éponyme à l’angle des rues Oberkampf et Gambey à Paris. Quelques mois plus tard, il ouvre la cave à vins juste à côté : L’atelier Gambey..

Dans cette ancienne imprimerie relookée en loft gastro cool (briques apparentes, tables d’ébéniste, comptoir en inox) au programme, pas de programme, mais un menu mystère en six plats le soir (mise en bouche, entrée, poisson, viande, fromage et dessert), avec les clefs de l’énigme pendant la pub. Plaisir de l’instant aveugle, surprise de la recette après-coup.

Mise en bouche : légumes croquants / jus de fanes de carottes / anchois

Crostini tempura de tête de veau, pickles

Bouillon de cabillaut, rouget, coques

Selle d’agneau, courgette farcie, et girolles

Concombre / feta / gelée de jus de tomates

Granité de lemoncello / crémeux citron / Pastèque / tuile d’opaline

VERDICT

On sent que le chef se fait plaisir en proposant ce menu freestyle et ça c’est chouette :). Il cuisine de bons produits qu’il twiste de façon originale. On se prend au jeu pour découvrir ce qui compose nos assiettes.. Attention au piège hihi !

Après j’ai pris plus ou moins de plaisir en fonction des plats, pour moi ils sont inégaux. Les plats sont bons mais sans étincelles non plus. Quelques éléments particulièrement intéressants comme la gelée translucide d’eau de tomates, d’autres moins réussis la glace concombre très sucrée accompagnant la fêta.

Mais je suis loin de regretter d’avoir testé. Le prix est raisonnable pour la qualité des produits. On a passé une bonne soirée, le service est à l’écoute et conseille bien les vins.

OU ?

Pierre Sang on Gambey 6 rue Gambey (Réservation : 09 67 31 96 80)

Le site : http://www.pierresangboyer.com

Métro : Parmentier et Oberkampf

COMBIEN ?

Menus 20-35 € (midi) et 49 € (soir)

Vin au verre : dans les 8e

QUAND ?

– Tous les jours le midi 12H-15H / le soir 19H-23H

PMR 3/10

– Enorme marche à l’entrée (environ 18 cm) / Une seule table accessible à hauteur normale

Appréciations personnelles

Pierre Sang concocte une cuisine franco-coréenne, en freestyle, souvent inspirée et originale.

Belle générosité du chef qui est très présent et souriant, attentif et accueillant, soucieux du bien être de ces clients. Il nous a proposé un petit verre de saké coréen en arrivant.

Bon point : Le resto est ouvert tous les jours et on peut réserver !

Très bonne sélection de vins !

07
juil
2016

Mes bonnes adresses : LUZ VERDE

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Le retour à la réalité est un peu compliqué.. après 3 semaines de rêves avec mon amoureux.. Rien de tel qu’une petite soirée entre amis pour positiver

J’avais découvert ce « mexicain spot » dans l’émission de Paris Première que j’aime beaucoup « Très Très Bon ». Ca faisait longtemps que j’avais envie de le tester.. Je voulais voir si les tacos parisiens étaient à la hauteur que ceux qu’on a pu manger à Burlington et Brooklyn ! Dur challenge ^^

En plein coeur du « South Pigalle« , voisin de la Buvette Gastrothèque, on retrouve une ambiance chaleureuse dans ce bar mexicain qui revisite les classiques Tex mex (mais, haricots rouges, galette de blé, piment..) avec une mise en bouche et en assiette très française. Ne tardez pas trop si vous voulez avoir une table, les places sont chères ou n’ayez pas peur d’attendre un peu ^^

Les cocktails sont très sympa, j’ai craqué pour une Marganita pour accompagner notre Guacamole & nachos. Il était vraiment bon, servi avec une purée de haricots rouges, et herbes fraiches. Un plaisir à partager !

Margarita – Guacamole & nachos

On a pris 2-3 plats chacun que l’on a partagé tous ensemble.

Le serveur nous a recommandé les tacos de Gambas, Cochinita (cochon noire de Bigorre) de joue de boeuf, de chorizo.

Tacos Gambas

Tacos Cochinita (cochon noir de Bigorre)

Ils étaient bons, très frais, préparés minute mais je dois avouer avoir préféré les tacos de Burlington héhé après je pense que c’était celui aux gambas mon préféré, ce soir là.. Globalement ils manquaient un peu de pep’s pour moi !

Sinon on a gouté la soupe de petits pois, fêta, noisettes, menthe. Le velouté était vraiment très bon. Je crois que je vais essayer de le refaire à la maison.

Les couteaux étaient cuisinés simplement, en mettant en valeur le produit.. Très bon!

Couteaux, piment, ail

VERDICT : ambiance, cocktails, guacamole +++ / Tacos ++

OU ?

LUZ VERDE 24 rue Henri Monnier 75009 (PAS de réservation possible le soir)

Le site : http://www.luzverde.fr

Métro : Pigalle et st Georges

COMBIEN ?

– Guacamole + nachos : 8 euros

– Tacos (par 2) : 6 à 9 euros

– Plat (ceviche…) : 8 à 15 euros

– Dessert : 8 euros

- Cocktails : 9 à 12 euros

QUAND ?

– Ouvert du mardi au samedi de 12H à 15H / et le soir de 19H à 2H00

PMR 6/10

- Marche à l’entrée (environ 7 – 10 cm), espace un peu étroit à l’intérieur

Appréciations personnelles

– Super soirée entre amis, bonne ambiance, convivial, plutôt bon rapport qualité-prix (25e / pers avec cocktail)

– Venez tôt pour avoir une table, pas de réservation possible le soir et le lieu est très prisé. PEF des Robins des Bois s’est même fait recalé hihi

03
juil
2016

Mes bonnes adresses : Le BISTROT URBAIN

categories: Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

Pour notre journée filles, on a testé le déjeuner du Bistrot urbain, rue du faubourg st Denis. Cuisine ouverte, produits frais, carte qui change régulièrement, menu du midi abordable.. Que demander de plus ^^

Par contre attention, la formule déjeuner correspond aux plats du jour que l’on nous propose en arrivant, vous ne pouvez pas piocher dans la carte pour ce prix.

La salade de poulpe de l’entrée ne nous emballant que moyennement, on a opté pour des plats à la carte.

Avec caroline, nous avons partagé la salade d’asperges vertes, oeuf presque parfait, crispy bacon

C’était bon, frais, j’ai bien aimé la vinaigrette qui nous a donné envie de saucer jusqu’à la fin, bonne idée ce croustillant de bacon qui apporte de la texture par contre l’oeuf était pas très chaud.

Les plats

A la carte

Originales, les gnocchi chlorophylle, Les petits légumes de saison étaient bon, c’était pas mal sauf que la crème de parmesan manquait de saveur, un peu fade à mon goût !

Gnocchi à la chlorophylle, légumes de saison, crème de parmesan

Risotto aux fèves

Bon mais un peu simple..

Plat du jour

Poisson du jour, endives caramélisées

VERDICT : Produits de saison, bien cuisinés, menus qui changent régulièrement. Prix le midi correct. Accueil bof. Je résumerais mon sentiment global par : BON mais pas WOW !

OU ?

Le Bistrot Urbain 103 rue du faubourg st denis (01 42 46 32 49)

Le site : http://www.bistro-urbain.fr

Métro : Gare de l’est ou Château d’eau

COMBIEN ?

– Entrée : 6 à 16e

– Plat : 14 à 24e

– Dessert : 6 à 11e

– Menu du midi : (hors carte !!!) : 17e (3 plats du jour)

QUAND ?

– Ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h30

PMR 7/10

- Marche à l’entrée (environ 2-5cm)

23
mai
2016

Mes bonnes adresses Brunch : LES ENFANTS PERDUS

categories: Brunch entre amis, Coups de coeur, Food, Restaurants

Promenez-vous sur les bords du canal St martin, vous tomberez sur ce spot Brunch très réputé. J’avais hâte de tester et ce fût chose faite hier.

On apprécie déjà le fait qu’il n’y ait pas de marche à l’entrée, lieu parfaitement accessible en fauteuil par contre je vous conseille vivement de réserver une table à l’entrée pour que ça soit plus pratique !

Idéal pour son cadre relaxant, le restaurant offre une carte appétissante.

Une formule Brunch unique à 27 euros

Boisson chaude à volonté ( + 1 euro si vous souhaitez chocolat chaud maison ou Thé Mariage frères)

+ 1 verre de Jus de Pomme ou acérola

+ trio de mini viennoiseries

+ pain, beurre, confiture

ACTE 1

Salade de chèvre de la fromagerie Veretz

+ Muffin aux olives et fromage

+ Oeuf cocotte

+ Emincé de champignons frais, sauce soja, coriandre et huile de sésame

ACTE 1

ACTE 2

Raviole de Royan gratinée

+ Fines tranches de magret de canard fumé

+ Yaourt fermier (Maison Bordier)

+ Salade de Fruits

ACTE 2

Les viennoiseries et pain étaient top, c’est toujours agréable de pouvoir boire un thé Mariages Frères

J’ai aimé les champignons bien assaisonnés avec l’oeuf cocotte, la salade était peu-être un peu trop copieuse. Pour l’acte 2, les ravioles étaient vraiment très bonnes, de plus on apprécie de finir sur une salade de fruits frais maison.

OU ?

Les enfants perdus 9 rue des Récollets 7510 (Métro : Gare de L’est)

Téléphone : 01 81 29 48 26 (pensez à réserver !)

COMBIEN ?

– Brunch : 27 e (+1euro pour chocolat chaud maison ou thé mariage frères)

QUAND ?

– Ouverture tous les jours 12h-15h et 19h-23h. (Brunch dim 11H30-16H)

PMR 9/10

– Aucune marche à l’entrée, demandez en réservant une table pratique en fauteuil

Appréciations personnelles

VERDICT : 7 /10

Les + : Brunch copieux, avec de bons produits, prix correct, accessible, possibilité de réserver

Les – : Les produits sont un peu simple et peu cuisinés à mon goût, service maladroit

02
mai
2016

Mes Bonnes Adresses : FRAICHE

categories: Coups de coeur, Food, Le plaisir des papilles, Restaurants

J’adore tester des restos d’ex-candidats de Top chef qui m’inspirent. Rien de tel qu’une soirée entre copines gourmandes pour découvrir la cuisine de Tiffany Depardieu.

Les chefs Tiffany Depardieu (candidate Top Chef 2011) et son meilleur ami Michael Boivin proposent une cuisine française moderne de saison, qui évolue chaque mois selon les produits du moment.

Déco au top, simple, épurée, moderne.. tout ce que j’aime ^^ On s’y sent bien !

Le + : une cuisine ouverte sur la salle, le contact est direct avec les chefs, on les voit préparer nos assiettes, c’est plutôt sympa !

La chef travaille les produits de saison, la carte est courte, elle va elle-même au marché choisir ses produits pour les cuisiner le midi.

Michael Boivin s’occupe, quant à lui des desserts, ils se sont rencontrés pendant leurs études, on sent que ces deux la sont contents de cuisiner ensemble, ça se ressent dans le resto, y’a une bonne ambiance décontractée, c’est plutôt agréable !

Les entrées

Très bonne crème de piquillos, les asperges étaient bonnes, le jambon ibérique finement tranché apportait un peu de caractère à cet entrée.

Asperge blanche, jambon ibérique et condiment à la diable

Thon fondant en bouche, légumes croquants, douceur grâce à la crème d’avocat, sympa et étonnant les petites sphères de sauce ^^

Longue de thon façon tatami, crème d’avocat et petits légumes

Les plats

Délicieuses, gourmandes ravioles de Royans préparées avec des petits légumes rôtis et tuile de parmesan ! HUMM

ravioles de Royans, comté et légumes du marché rôtis

Le veau fondait en bouche, bon plat par contre j’ai pas retrouvé la croute de sarrasin.

Quasi de veau rôti en croute de sarrasin, gnocchi maison et asperges vertes

Les desserts

Les desserts sont pas très copieux.

La glace au yuzu détrempait les tuiles et biscuits assez rapidement. Je m’attendait à plus de praliné, noisettes. Etonnant de retrouver du citron dans le crémeux praliné. Peut-être un peu trop de citron dans l’assiette globalement mais c’était bon !

Croustillant noisette et praliné, sorbet yuzu

Petit coup de coeur pour le sorbet cacao qui était « à tomber » ^^ !

pur chocolat Illanka, citron vert et sorbet cacao

VERDICT : Les assiettes sont appétissantes, cuisine moderne, raffinée de qualité respectant les aliments de saison. On est pas déçu, les saveurs, sont là ! C’est exactement le type de restaurant que j’aime

OU ?

Fraiche 8 rue Vicq d’Azir 75010 (Réservation : 01 73 20 28 43)

Le site : http://www.fraicheparis.fr

Métro : Colonel Fabien

COMBIEN ?

– Entrée : 11 – 12 euros

– Plat : 16 à 21 euros

– Dessert : 9 à 11 euros

– Verre de vin : 6-7,50 euros

=> Menu du marché le midi (du mardi au vendredi) : 14e (2 plats) ou 16e (3 plats)

=> Menu découverte 5 plats le soir : 40e / avec accords des vins : 56e

QUAND ?

– Ouvert du mardi au samedi de 12H à 14H / et le soir de 19H30 à 23H30

PMR 8/10

- Marche à l’entrée (environ 5 – 10 cm), circulation facile

Appréciations personnelles

- Resto très sympa : déco simple et moderne, carte courte signe d’une cuisine de saison, bon rapport qualité-prix, accueil décontracté, on aime voir les chef cuisiner grâce à la cuisine ouverte sur la salle.

Je repasserai certainement déjeuner, tester le « menu marché »

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