Vous connaissez mon goût pour dénicher de bonnes petites adresses sur instagram, et bien c’est le cas avec ce salon de thé du 17ème…
Je vais vous faire une petite confidence, je ne raffole pas des cupcakes habituellement, les trouvant beaucoup trop sucrés et à l’esthétique pas toujours raffinée, et bien là, en tombant par hasard sur les photos de leurs gâteaux, j’ai eu envie de les tester.
Qu’en pensez-vous ?
Alléchant non… ^^ ?
Résultat : Ils sont aussi bons que beaux !!!! L’atout majeur de cette adresse, c’est que les cupcakes ne sont pas recouverts d’une tonne de crème au beurre, bien souvent trop sucrée, trop grasse et au finale très écoeurante.
Je suis allée plusieurs fois dans ce salon de thé, la première c’était pour découvrir avec une copine et ensuite j’ai testé 2 fois le cours de cupcakes (entre copines pour l’anniversaire de l’une d’elle et une autre fois avec des enfants). Le cours est adapté dès 7-8ans.
Déroulement du cours de cupcakes :
1. Préparation de la pâte, remplissage des moules précédemment choisis
2. mettre un insert gourmand (nutella, framboise, fraise tagada, bounty, pépites de chocolat…) puis recouvrir de l’appareil
3. Pendant la cuisson au four, on déguste le goûter offert (cupcake et boisson de son choix)
4. Décorer
5. On repart avec ses 6 cupcakes
inserts gourmands avant la cuisson
Mes créations prêtes à être dégustées !!!! yummy
Sinon, il existe le dimanche une formule BRUNCH :
- Boisson chaude, jus de fruit et panier du boulanger (pain, confitures, beurre, pâte à tartiner..)
- La partie salée : Oeufs brouillés, saumon ou bacon, des pommes de terre sautées
- Et enfin la douceur sucrée: un cupcake de son choix
OU ?
Beauty Cakes, 83 rue Nollet 75017 Métro : Brochant
Réservation et Renseignements : 09 81 65 45 61 Je vous conseille de réserver car il n’y a pas beaucoup de tables et elles sont vite prises d’assaut
COMBIEN ?
Brunch : 20 euros
Cupcakes : 3,50 euros
Boissons : Bon choix de thés, chocolat viennois maison: 4-5 euros
Cours de cupcakes (3h + goûter offert + on repart avec ses 6 créations) : 25 euros
QUAND ?
Ouvert du mardi au samedi de 11h30 à 20h, le dimanche de 11h à 17h
Fermeture le lundi
POUR QUI ?
– Clientèle : jeunes parisiennes ou mamans avec leurs bambins après l’école
– Envie d’un cupcake pas trop sucré (ou salé)
– Pause détente autour d’un thé entre copines ou brunch sympa entre amis
PMR 4/10
– Marche à l’entrée (environ 15 cm)
– Accueil très sympa, proposant de l’ aide si besoin
– Cours de pâtisserie possible en fauteuil, le préciser en réservant par téléphone, petite table à hauteur disponible et aide pendant le cours
Appréciations personnelles
– J’aime beaucoup ce salon de thé, le prix est raisonnable et les cupcakes sont bons, originaux (far breton, oreo, toblerone, noix de coco..) et surtout pas trop sucré !!
– Bon rapport qualité / prix que ce soit pour le teatime, le cours de pâtisserie ou le brunch
– Ambiance familiale, décontractée, cadre girly et sobre, on s’y sent bien !
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